桂林花橋食品有限公司,是由原桂林市醬料廠經(jīng)企業(yè)改制后而成立的一個新興企業(yè)。企業(yè)坐落于桂林市東區(qū)的環(huán)城北二路，交通便利，環(huán)境幽雅，是廣西集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售服務(wù)于一體的調(diào)味食品重點骨干企業(yè)。企業(yè)占地面積37畝，建筑面積2.19萬平方米，擁有固定資產(chǎn)3200萬元。現(xiàn)有員工二百多人，其中大中專以上專業(yè)技術(shù)人員60多人。企業(yè)生產(chǎn)工藝先進，設(shè)備精良，研發(fā)力量強大，檢測手段齊全，嚴格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系進行管理。目前，企業(yè)已形成年產(chǎn)辣椒醬8000噸、醬油10000噸、腐乳2億塊、食醋2000噸的生產(chǎn)規(guī)模。企業(yè)主要產(chǎn)品有“花橋”牌桂林辣椒醬、醬油、食醋和“香和”牌豆腐乳。