該公司以生產、加工、經營壺瓶棗、小雜糧、紅棗苗木為主的股份制企業，是公認的壺瓶棗的優勢產區。公司與周圍九個村的棗農聯合成立了 “太谷縣鑫鑫紅棗專業合作社”。將合作社范圍內的1萬多畝壺瓶棗作為生產基地，把社員紅棗的田間生產作為產品加工的第一車間，以“公司+合作社+基地”的產業化經營體系，形成了 “從田間→車間的無公害壺瓶棗生產加工線”的公司特色。