克里特大地公司生產(chǎn)橄欖油使用的原料產(chǎn)自克里特島的罕尼亞科里瓦利地區(qū)生長的著名科拉喜（KORONEIKI）橄欖樹種。該產(chǎn)地的橄欖油根據(jù)歐盟1015/2002法規(guī)經(jīng)希臘政府認定為該地區(qū)特產(chǎn)品種。在這個地區(qū)，5000年樹齡的橄欖樹仍在生長并年年結(jié)出果實。冬季白雪覆蓋的山巒在次年六月底融化。常年充足的陽光和四面吹來的海風，加上富含白堊紀火山灰的肥沃土壤，造就了聞名世界的科拉喜橄欖樹林。憑借多年的傳統(tǒng)種植經(jīng)驗和嚴格按照國際標準生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的克里特大地特級初榨橄欖油具備了極佳品質(zhì)。