紫軒酒業(yè)坐落于嘉峪關(guān)市，是我國(guó)西北地區(qū)最大的鋼鐵聯(lián)合企業(yè)——酒泉鋼鐵（集團(tuán)）有限責(zé)任公司下屬嘉峪關(guān)宏豐實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司斥資10億元于2005年6月17日開(kāi)工建設(shè)的以葡萄種植及葡萄酒釀造為主的企業(yè)。總體規(guī)劃為年產(chǎn)中、高檔葡萄酒5萬(wàn)噸。一期工程建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒1萬(wàn)噸。

香格里拉國(guó)際飯店管理有限公司，酒店集團(tuán)十大品牌，國(guó)家保護(hù)商標(biāo)，馬來(lái)西亞郭氏集團(tuán)旗下品牌，酒店行業(yè)極具影響力品牌，亞太地區(qū)的先驅(qū)型豪華酒店集團(tuán)，全球最佳酒店控股及管理公司之一詹姆斯?希爾頓于1933年出版的小說(shuō)《失落的地平線》中描述的那片極富傳奇色彩的土地為我們帶來(lái)了靈感，香格里拉的名字代表了寧?kù)o安逸的享受，也代表了馳名全球的香格里拉優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 總部設(shè)在香港的香格里拉酒店集團(tuán)是亞太地區(qū)的先驅(qū)型豪華酒店集團(tuán)，也是公認(rèn)的全球最佳酒店控股及管理公司之一。 香格里拉的傳奇始于1971年，第一家豪華酒店在新加坡成立。時(shí)至今日，集團(tuán)以擁有70家酒店及度假酒店，經(jīng)營(yíng)范圍遍及亞太地區(qū)、北美和中東，共有客房30,000間。此外，在奧地利、加拿大、中國(guó)大陸、印度、澳門、菲律、卡塔爾、土耳其及英國(guó)還有多家酒店正在興建之中。 此外，在亞洲兩家最知名的休閑俱樂(lè)部--香港深灣游艇俱樂(lè)部 和深圳西麗高爾夫鄉(xiāng)村俱樂(lè)部 --也能尊享香格里拉有口皆碑的一流服務(wù)。企業(yè)文化： 香格里拉秉承獨(dú)特的亞洲式熱情好客之道。努力為客人提供獨(dú)具特色的熱情好客服務(wù)乃是我們有別于其他酒店業(yè)同行的關(guān)鍵，同時(shí)也是香格里拉贏得世界級(jí)酒店集團(tuán)榮譽(yù)的基礎(chǔ)。 “自豪而不驕矜”極其重要，我們希望員工能夠由衷地為我們所獲得的成就而自豪，但在對(duì)待客人時(shí)仍表現(xiàn)出溫良謙恭的品質(zhì)。總之，真正的成功是不需要大肆宣揚(yáng)的。 在力求每時(shí)每刻令客人喜出望外的過(guò)程中，我們始終希望能夠超越客人的期望，始終如一地為客人提供物有所值的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)。這也正是我們要尋求那些勇于創(chuàng)新、追求成就、引領(lǐng)潮流的專業(yè)人士的原因。

勁牌有限公司，保健酒十大品牌，中國(guó)500最具價(jià)值品牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，湖北省著名商標(biāo)，湖北省名牌產(chǎn)品，中國(guó)優(yōu)秀民營(yíng)科技企業(yè)，世界名酒名飲協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)第四屆理事會(huì)副理事長(zhǎng)勁酒秉承了中國(guó)傳統(tǒng)藥補(bǔ)酒的一貫特色，以優(yōu)質(zhì)白酒為酒基，配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當(dāng)歸等中藥材，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)提取其有效活性成份技術(shù)精心釀制而成。屬于保健酒，喝后對(duì)人體有保健作用的酒，是傳統(tǒng)藥酒的分支，是普通白酒的延伸。 勁牌公司創(chuàng)建于1953年，歷經(jīng)六十年的穩(wěn)步發(fā)展，現(xiàn)已成為一家專業(yè)化的健康食品企業(yè)。產(chǎn)品從單一的白酒發(fā)展成為以保健酒、健康白酒和生物醫(yī)藥為三大核心業(yè)務(wù)的健康產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。擁有面積350畝的保健酒工業(yè)園和930畝的原酒生態(tài)園，年生產(chǎn)保健酒的綜合能力達(dá)到16萬(wàn)噸。2013年，勁牌實(shí)現(xiàn)銷售額近67億元，上交稅金近18億元人民幣，直接用于公益慈善事業(yè)的投入逾7095萬(wàn)元。 勁牌堅(jiān)持“按做藥的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)保健酒”，率先將中藥數(shù)字技術(shù)運(yùn)用于產(chǎn)品生產(chǎn)。勁牌研發(fā)中心聯(lián)合北京大學(xué)、武漢大學(xué)、華中科技大學(xué)、中國(guó)藥科大學(xué)、香港浸會(huì)大學(xué)等科研院校，在中藥工程技術(shù)和質(zhì)量控制、中藥藥理分析、工業(yè)微生物檢測(cè)等領(lǐng)域開(kāi)展了多項(xiàng)富有建設(shè)性的科研攻關(guān)工作。研發(fā)中心擁有完善的分析實(shí)驗(yàn)室和具有國(guó)際水準(zhǔn)的儀器設(shè)備，擁有專職技術(shù)研發(fā)人員100余名，其中高級(jí)工程師10人(教授級(jí)3人)、中國(guó)釀酒大師1人、博士6人、國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員7人、省級(jí)評(píng)酒委員11人。 2006年3月，勁牌研發(fā)中心成為“博士后產(chǎn)業(yè)基地”。2008年5月，勁牌檢測(cè)中心通過(guò)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，成為我國(guó)保健酒行業(yè)唯一擁有國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室的企業(yè)。2010年11月，勁牌研發(fā)中心通過(guò)省級(jí)“保健酒工程技術(shù)研究中心”鑒定。2012年7月，勁牌取得“醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證”。2013年1月，“中藥保健食品質(zhì)量與安全湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”獲批組建。為確保原酒品質(zhì)，勁牌選址在植被繁茂、水質(zhì)甘冽的幕阜山脈建立了四座原酒基地，占地930畝，年產(chǎn)小曲清香型白酒7.5萬(wàn)噸，是中國(guó)最大的小曲白酒釀造基地。天然無(wú)污染的自然環(huán)境保證了所釀原酒的純正品質(zhì)。 勁牌堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展的道路，陽(yáng)光營(yíng)銷、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，積極倡導(dǎo)健康飲酒理念。建立了完善的信息化系統(tǒng)，積極推進(jìn)電子商務(wù)建設(shè)。堅(jiān)持以人為本，為員工提供實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的廣闊平臺(tái)。勁牌將節(jié)能降耗、低碳減排和環(huán)境保護(hù)作為戰(zhàn)略統(tǒng)籌的重點(diǎn)，當(dāng)作與企業(yè)發(fā)展同步提升的業(yè)務(wù)單元推進(jìn)實(shí)施。同時(shí)熱心公益慈善事業(yè)，盡己所能地積極回報(bào)社會(huì)。 2002年，勁牌被國(guó)家稅務(wù)總局和全國(guó)工商聯(lián)評(píng)為“誠(chéng)信納稅企業(yè)”。2003年，國(guó)家工商行政管理總局授予勁牌“全國(guó)守合同重信用企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。2005年10月，勁牌公司被全國(guó)文明委評(píng)為“全國(guó)文明單位”。2008年、2010年勁牌公司連續(xù)兩年榮獲“中華慈善獎(jiǎng)”。2011年榮獲“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”，同年11月，獲得“1981-2011中國(guó)食品工業(yè)卓越貢獻(xiàn)企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。 展望未來(lái)，到2020年，勁牌將確立保健酒業(yè)務(wù)單元在中國(guó)的領(lǐng)先地位，主營(yíng)產(chǎn)品“中國(guó)勁酒”成為中國(guó)保健酒第一品牌；2030年，勁牌將進(jìn)一步拓展保健食品、生物醫(yī)藥業(yè)務(wù)，逐步走上健康產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化道路，努力發(fā)展成為擁有獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的保健酒、健康白酒、生物醫(yī)藥三大業(yè)務(wù)單元的國(guó)內(nèi)一流健康食品企業(yè)。

寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司，枸杞-保健酒十大品牌，亞洲品牌500強(qiáng)，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，自治區(qū)重點(diǎn)扶持的優(yōu)勢(shì)骨干企業(yè)之一 寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司，是國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，自治區(qū)重點(diǎn)扶持的優(yōu)勢(shì)骨干企業(yè)之一，“寧夏紅”以其卓越的品質(zhì)，面向全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)，完善的售后服務(wù)，現(xiàn)代化的管理模式，創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)定的市場(chǎng)開(kāi)拓和持久的商業(yè)信譽(yù)，塑造了良好的品牌和企業(yè)形象。現(xiàn)已發(fā)展成為以枸杞深加工為主營(yíng)業(yè)務(wù)的知名企業(yè)。 2007年寧夏紅已成為“中國(guó)名牌”, 寧夏紅商標(biāo)成功注冊(cè)并獲得中國(guó)馳名商標(biāo)稱號(hào)，寧夏紅通過(guò)GMP認(rèn)證審核。2008年寧夏紅枸杞酒的生產(chǎn)方法獲得國(guó)家專利金獎(jiǎng)。使產(chǎn)品質(zhì)量管理水平與國(guó)際接軌，使公司持續(xù)保持在同行業(yè)領(lǐng)先地位。 寧夏紅集團(tuán)始終堅(jiān)持‘勤、誠(chéng)、智、信’的經(jīng)營(yíng)理念，通過(guò)自主創(chuàng)新，堅(jiān)持以科技打造品牌，先后通過(guò)了IS09001質(zhì)量體認(rèn)證、IS014001環(huán)境體系認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、QS質(zhì)量安全認(rèn)證和綠色食品A級(jí)認(rèn)證；在國(guó)內(nèi)、在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)枸杞鮮汁低溫濃醪發(fā)酵技術(shù)，自主研發(fā)了全自動(dòng)枸杞鮮果清洗榨汁生產(chǎn)線，首創(chuàng)枸杞干果氮?dú)獗ｕr技術(shù)，創(chuàng)新枸杞果酒無(wú)菌冷灌裝技術(shù)，創(chuàng)新枸杞白蘭地技術(shù)，形成了完整的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)體系。 寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司依托“中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)”得天獨(dú)厚的枸杞資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)現(xiàn)代高科技手段對(duì)枸杞鮮果加以提升精煉，實(shí)現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)的枸杞消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式的革命性引導(dǎo)，造就了枸杞消費(fèi)的新時(shí)代，為枸杞資源找到了一條轉(zhuǎn)化增值的新出路。寧夏紅現(xiàn)已具備2萬(wàn)噸枸杞果酒生產(chǎn)能力，成為獨(dú)特的枸杞果酒專業(yè)生產(chǎn)廠家。在寧夏紅品牌效應(yīng)下，農(nóng)民直接和間接地參與到枸杞產(chǎn)業(yè)中，使枸杞產(chǎn)業(yè)的價(jià)值得到了最大的體現(xiàn)。 面對(duì)振興枸杞產(chǎn)業(yè)的歷史責(zé)任和歷史使命，寧夏紅將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，通過(guò)打造世界枸杞之都，打造枸杞產(chǎn)業(yè)鏈，打造世界枸杞第一品牌，讓枸杞成為世界的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，健康產(chǎn)業(yè)，讓寧夏枸杞走出中國(guó)，走向世界。

山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司，竹葉青，保健酒十大品牌，中華老字號(hào)，國(guó)家保護(hù)商標(biāo)，中國(guó)500最具價(jià)值品牌，國(guó)家二級(jí)企業(yè)，全國(guó)最大的名優(yōu)白酒生產(chǎn)基地之一，國(guó)內(nèi)久負(fù)盛名的大型綜合性國(guó)營(yíng)企業(yè) 竹葉青酒作為中國(guó)的一大名酒，其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時(shí)期就被人們所肯定，是我國(guó)古老的傳統(tǒng)保健名酒。 竹葉青酒以汾酒為底酒，保留了竹葉的特色，再添加砂仁、紫檀、當(dāng)歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陳釀而成，使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補(bǔ)血、順氣除煩、消食生津之多種功效。 竹葉青酒和名盛千年的汾酒，同產(chǎn)于汾陽(yáng)杏花村汾酒廠，在第二、第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，均被評(píng)為全國(guó)十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨(dú)特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微苦，溫和，無(wú)刺激感，余味無(wú)窮。 竹葉青酒是屬于山西杏花村汾酒集團(tuán)旗下品牌之一，山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司是國(guó)家520戶重點(diǎn)企業(yè)和山西省12戶授權(quán)經(jīng)營(yíng)企業(yè)之一，是全省“513”工程農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。擁有“杏花村”、“竹葉青”兩個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，據(jù)世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布的2011年度《中國(guó)500最具價(jià)值品牌排行榜》，“杏花村”品牌價(jià)值以65.49億元位列第194位，是山西省唯一上榜品牌。? 汾酒集團(tuán)地處馳名中外山西杏花村，占地面積230萬(wàn)平方米，建筑面積76萬(wàn)平方米，2011年末資產(chǎn)總額66.44億元。集團(tuán)下屬3個(gè)全資子公司，7個(gè)控股子公司，3個(gè)參股子公司，3個(gè)隸屬單位。其中，汾酒廠股份有限公司為集團(tuán)核心子公司，于1993年在上海證券交易所掛牌上市，為中國(guó)白酒第一股，山西第一股。公司在冊(cè)員工8000余人。現(xiàn)有6個(gè)國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員，20個(gè)省級(jí)白酒評(píng)酒委員。黨員2091名，共設(shè)29個(gè)基層黨組織，其中4個(gè)二級(jí)黨委，17個(gè)黨總支，8個(gè)黨支部。? 汾酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，和華夏文明、黃河文明、晉商文化同根同源、一脈相承。早在1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇，被載入廿四史；晚唐大詩(shī)人杜牧的“借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村”使汾酒再度成名；明清時(shí)期，汾酒伴隨著晉商的足跡傳遍祖國(guó)的大江南北，衍生出了異彩紛呈的中國(guó)酒類品牌和白酒香型，成為酒品至尊，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷；1915年，在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上汾酒一舉榮獲中國(guó)白酒品牌唯一甲等大獎(jiǎng)?wù)拢狗诰泼麚P(yáng)海內(nèi)外；新中國(guó)成立以后，在國(guó)家舉辦的五次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，汾酒5次蟬聯(lián)國(guó)家名酒，竹葉青酒3次被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品，并五次獲得國(guó)際金獎(jiǎng)。可以毫不夸張的說(shuō)，汾酒是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者，是傳承中華五千年酒文化的火炬手，是中國(guó)白酒釀造技藝的教科書，是中國(guó)白酒發(fā)展歷史的活化石，“國(guó)酒之源、清香之祖、文化之根”的歷史定位當(dāng)之無(wú)愧，“中國(guó)酒魂”實(shí)至名歸。

海南椰島（集團(tuán)）股份有限公司，保健酒十大品牌，上市公司，國(guó)家商標(biāo)戰(zhàn)略實(shí)施示范企業(yè)，海南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，海南省名牌產(chǎn)品，2010博鰲國(guó)際旅游論壇指定用酒，中國(guó)保健酒行業(yè)最具價(jià)值品牌之一 對(duì)椰島鹿龜酒來(lái)講，鹿龜酒養(yǎng)生文化的擴(kuò)展、延伸，是其對(duì)人類健康事業(yè)孜孜追求的體現(xiàn)，也是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥文化一個(gè)延續(xù)和繼承。依托椰島集團(tuán)強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力和產(chǎn)品推廣能力，目前，椰島鹿龜酒成為中國(guó)保健酒，不僅成為傳統(tǒng)養(yǎng)生保健的佳品，而且由于其具有健康、營(yíng)養(yǎng)的深層內(nèi)涵，現(xiàn)在也成為時(shí)尚人群孝敬父母親人的最佳選擇。 海南椰島（集團(tuán)）股份有限公司，成立于1993年，是由一家有著近80年歷史的海口飲料廠穩(wěn)健發(fā)展起來(lái)的國(guó)有股份制上市公司。公司目前總資產(chǎn)13億元人民幣，現(xiàn)有員工3000多人，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)大江南北。海南椰島集團(tuán)多年以來(lái)堅(jiān)持立足海南優(yōu)質(zhì)天然資源，專注健康生態(tài)食品，形成了以椰島鹿龜酒和椰島海王酒等保健酒為主導(dǎo)，健康白酒、健康食品和飲料、貿(mào)易等為輔助的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。 公司的主打產(chǎn)品椰島鹿龜酒，不僅具有悠久的歷史淵源和深厚文化內(nèi)涵，更融合了現(xiàn)代高科技釀造技術(shù)，已成為家喻戶曉的知名品牌 ，2007年被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品，銷售量多年位居保健酒市場(chǎng)前列。其姊妹產(chǎn)品椰島海王酒自投入市場(chǎng)以來(lái)，亦獲得良好的市場(chǎng)反映，銷售量節(jié)節(jié)攀升，市場(chǎng)份額迅速擴(kuò)張。公司白酒品牌海口大曲，是海南人民、商政宴客的首選佳釀，已成為一張響亮的海南酒類名片，更于2010年博鰲國(guó)際旅游論壇上成為指定用酒。2009年，立足海南生態(tài)和資源優(yōu)勢(shì)，椰島集團(tuán)積極進(jìn)軍食品飲料行業(yè), 以椰島椰汁為代表的一系列帶有濃郁海南特色的產(chǎn)品一上市便廣受贊譽(yù)，得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。 公司業(yè)績(jī)突出，聲譽(yù)卓著，是海南省企業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)中的佼佼者。2003年，在全國(guó)上市企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)估中，位居海南第一名；2004年，椰島集團(tuán)榮獲中華全國(guó)總工會(huì)授予的“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”；2007年，椰島鹿龜酒被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品；2010年，椰島集團(tuán)榮獲“國(guó)家商標(biāo)戰(zhàn)略實(shí)施示范企業(yè)”； 2010、2011連續(xù)兩年“椰島”榮膺“中國(guó)保健酒品牌價(jià)值第一”，現(xiàn)品牌價(jià)值70.62億元。 展望未來(lái)，海南椰島集團(tuán)將以全方位、多層次的產(chǎn)品創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新、業(yè)務(wù)創(chuàng)新，搶占市場(chǎng)先機(jī)，走上一條開(kāi)拓進(jìn)取、追求卓越的成功之路。

北京龍徽釀酒有限公司，葡萄酒十大品牌，始于1910年，中華老字號(hào)，北京市名牌，中國(guó)本土最具悠久歷史的葡萄酒釀造企業(yè)，中國(guó)最早的起泡酒生產(chǎn)商，中國(guó)最早生產(chǎn)單品種葡萄酒的廠商之一1910年（宣統(tǒng)二年），法國(guó)圣母天主教會(huì)沈蘊(yùn)璞修士于北京阜外馬尾溝13號(hào)法國(guó)圣母天主教墓地創(chuàng)建用于教會(huì)彌撒、祭祀和教徒飲用酒的葡萄酒窖，并聘請(qǐng)法國(guó)人里格拉為釀酒師，生產(chǎn)法國(guó)風(fēng)格的紅，白葡萄酒，年產(chǎn)量?jī)H為5至6噸。1946年，注冊(cè)為" 北京上義洋酒廠 "，正式向外出售葡萄酒。解放后收歸國(guó)有，有職工13人，年產(chǎn)量?jī)H為10余噸。1959年2月，北京市政府將其更名為" 北京葡萄酒廠 "并遷址于燕京八景之玉泉山東南，并注冊(cè)了"中華"品牌，其主要產(chǎn)品" 桂花陳 "、" 蓮花白 "和" 中國(guó)紅 "均為世界或國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的新產(chǎn)品，而且非常切合當(dāng)時(shí)中國(guó)消費(fèi)水準(zhǔn)和消費(fèi)需求，因此，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處領(lǐng)先地位。1987年3月17日建立"北京龍徽釀酒有限公司"，1988年，由中國(guó)特選葡萄，璧合法國(guó)先進(jìn)釀酒技術(shù)，誕生了第一瓶葡萄酒，時(shí)值中國(guó)農(nóng)歷龍年，故為"龍徽"。 為了保證每一瓶龍徽葡萄酒的質(zhì)量，經(jīng)法國(guó)葡萄栽培專家實(shí)地對(duì)土壤、氣候進(jìn)行考查，引進(jìn)了十幾種世界名種葡萄，選擇了距北京150公里、有800多年葡萄栽培歷史的河北懷來(lái)縣建立公司自己的葡萄園，為釀造純正的法國(guó)風(fēng)味的葡萄酒提供了最必要的優(yōu)質(zhì)原料，并驕傲的做出承諾" 我們保證每一瓶龍徽都是用100%中國(guó)葡萄釀造 "。同時(shí)，龍徽在法國(guó)釀酒師和一批中國(guó)留法及優(yōu)秀的釀酒師努力之下，取得了傲人的成績(jī)：龍徽是中國(guó)最早生產(chǎn)單品種葡萄酒的廠商之一，其龍徽夏多內(nèi)和龍徽赤霞珠獲國(guó)內(nèi)、外一致推崇；龍徽是中國(guó)最早的起泡酒生產(chǎn)商，也是最早按香檳地區(qū)傳統(tǒng)方法生產(chǎn)高質(zhì)量起泡酒的廠家之一；龍徽是中國(guó)第一個(gè)按"原產(chǎn)地"的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，早在1996年生產(chǎn)出第一瓶原產(chǎn)地"懷來(lái)珍藏"紅葡萄酒。 龍徽葡萄酒由于它不懈的技術(shù)追求，并具獨(dú)特的風(fēng)格和純正的歐洲口味，自誕生以來(lái)，迅速獲得國(guó)際的認(rèn)可。自1989年10月（龍徽葡萄酒誕生的第2年）在法國(guó)蘭斯地區(qū)獲得金牌以來(lái)至今，龍徽在各地的世界葡萄酒比賽及國(guó)際專業(yè)葡萄酒大賽上榮獲大獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)等27個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。如：1996年在法國(guó)勃根地世界夏多內(nèi)葡萄酒大賽上，龍徽夏多內(nèi)獲銀牌；1999年在香港國(guó)際葡萄酒大賽上，97年份的龍徽赤霞珠獲中國(guó)最佳紅葡萄酒稱號(hào)；2000年加拿大蒙特利爾世界葡萄酒大賽，龍徽起泡酒獲銀牌；2000年法國(guó)波爾多國(guó)際葡萄酒大賽，97年份龍徽懷來(lái)珍藏獲銅牌；...... 龍徽愿與中國(guó)葡萄酒共輝煌。

浙江塔牌紹興酒有限公司，黃酒十大品牌，中華老字號(hào)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，紹興縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，浙江省著名商標(biāo)，浙江省名牌產(chǎn)品，紹興市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，中南海、人民大會(huì)堂特定國(guó)宴用酒，中國(guó)出口量最大的黃酒企業(yè)之一 “塔牌”紹興酒是中國(guó)黃酒行業(yè)出口量最大的黃酒企業(yè)，早在2004年，其出口創(chuàng)匯能力便已突破了1千萬(wàn)美元。為了更好地保護(hù)“塔牌”這一文化品牌資產(chǎn)，浙江塔牌紹興酒有限公司已于20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行了注冊(cè)，并受法律保護(hù)。“塔牌”傳承“以美酒滋養(yǎng)天下眾生”之產(chǎn)業(yè)理想，繼往開(kāi)來(lái)，這朵中國(guó)黃酒的“奇葩”必將伴隨著中國(guó)“建設(shè)和諧社會(huì)”這一社會(huì)理想而精彩綻放。 塔牌紹興酒商標(biāo)中的“塔”取材我國(guó)江南名塔杭州六和塔。該塔位于我國(guó)歷史文化名城杭州南翼，錢塘江北岸，距今已逾855年（公元1150年，始建于南寧紹興年間）。塔高59.95米，塔身威嚴(yán)雄偉，塔勢(shì)莊嚴(yán)。由于南宋年間錢江水道已成為吳越之地重要的商貿(mào)港口，為鎮(zhèn)江潮之濫，免百姓舟楫之煩，禮部特依旨興工。 塔是我國(guó)民族文化的獨(dú)特載體。塔體被寓以避妖、鎮(zhèn)邪之意。塔被設(shè)計(jì)師選為我國(guó)傳統(tǒng)名酒的商標(biāo)，承載著設(shè)計(jì)者對(duì)我國(guó)悠久歷史的理解和敬仰。巍巍千年古塔形象配以悠悠千年酒香風(fēng)采，更使作為世界四大名酒的紹興酒交相輝映、相得益彰。塔牌紹興酒的商標(biāo)設(shè)計(jì)為弘揚(yáng)我國(guó)千年歷史，傳播民族文化精髓，起到了珠聯(lián)璧合的作用。 說(shuō)起“塔牌”紹興酒，很多人對(duì)“她”情有獨(dú)鐘，耳熟能詳。只道“塔牌”是用鑒湖源頭水、純手工釀制而成的黃酒佳釀，已被列為中國(guó)原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，但至于“塔牌”商標(biāo)的歷史由來(lái)，卻知之者甚少。 “塔牌”所指為何塔？單就這一點(diǎn)，讀者朋友恐怕便要眾說(shuō)紛紜、莫衷一是了。其實(shí)“塔牌”并非得名于紹興本土，而是得名于位于浙江杭州的江南名塔“六和塔”。那么為何“塔牌”得名于斯呢？說(shuō)來(lái)其中又有不少緣由和講究。 一者，“六和塔”位于我國(guó)歷史文化名城杭州南翼，錢塘江北岸，始建于南宋紹興年間（公元1150年），距今已逾859年。塔高59.95米，塔身威嚴(yán)雄偉，塔勢(shì)莊嚴(yán)。南宋年間，由于錢江水道已成為吳越之地的重要商貿(mào)口岸，為鎮(zhèn)江潮之濫，免百姓舟楫之煩，禮部特依旨興工建造“六和塔”，成為江南地區(qū)積極發(fā)展對(duì)外貿(mào)易的重要象征和標(biāo)志。而“塔牌”得名于斯，即有“貿(mào)易興企，走向世界”之寓意。眾所周知，“塔牌”紹興酒于1958年進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，目前已享譽(yù)歐美、日韓及東南亞、港澳臺(tái)等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在海外華人當(dāng)中影響深遠(yuǎn)。 二者，“塔”與佛教相伴而生，其功能和文化內(nèi)涵在中國(guó)得以不斷演變和發(fā)展，作為一種寓意避妖、鎮(zhèn)邪和祈福的建筑形態(tài)，被廣泛運(yùn)用，成為中國(guó)民族文化的獨(dú)特載體之一。“塔”被設(shè)計(jì)者提煉為中國(guó)傳統(tǒng)名酒的品牌標(biāo)識(shí)，體現(xiàn)了設(shè)計(jì)者對(duì)中國(guó)歷史和傳統(tǒng)文化的敬仰和極高的藝術(shù)修養(yǎng)及品牌塑造能力。巍巍千年古塔的品牌標(biāo)識(shí)配以悠悠千年美酒，使中國(guó)傳統(tǒng)文化之底蘊(yùn)與中國(guó)紹興黃酒之神韻交相輝映、相得益彰、珠聯(lián)璧合。 再者，“塔”是中國(guó)民間祈福文化的象征，而“塔牌”得名于斯既寓以“以美酒滋養(yǎng)天下眾生”之產(chǎn)業(yè)理想，亦蘊(yùn)含了“祈天下太平，佑貿(mào)易暢通，求百姓安樂(lè)”之社會(huì)理想。“以美酒滋養(yǎng)天下眾生”，通俗地講，即致力于向社會(huì)奉獻(xiàn)“綠色安全、品質(zhì)過(guò)硬”的美酒佳釀，讓普天之下的老百姓享受高品質(zhì)的生活。 浙江塔牌紹興酒有限公司是浙江省糧油食品進(jìn)出口股份有限公司投資興建的大型釀酒企業(yè)，位于山青水秀的鑒湖之源中國(guó)紹興黃酒產(chǎn)業(yè)基地——湖塘。 公司總資產(chǎn)6億元，年產(chǎn)黃酒5萬(wàn)噸，自動(dòng)化灌裝能力3萬(wàn)噸，全部采用傳統(tǒng)的純手工工藝釀制，是目前行業(yè)中手工釀制黃酒產(chǎn)量之首，公司于2007年征地150余畝投資2億多人民幣，擴(kuò)建塔牌紹興酒生產(chǎn)釀造基地，將原生產(chǎn)能力3.5萬(wàn)噸擴(kuò)大到現(xiàn)在的5萬(wàn)噸。主要產(chǎn)品有紹興加飯酒、花雕酒、元紅酒、香雪酒、善釀酒、還有新型的紹興麗春酒、江南紅酒等多個(gè)品種。作為具有五十多年歷史出口品牌的塔牌紹興酒，其出口量一直在同行業(yè)中名列前茅，是紹興酒的重要出口基地。

新華錦(青島)即墨老酒有限公司，黃酒十大品牌，中華老字號(hào)，山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，山東省名牌產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)最具文化底蘊(yùn)黃酒品牌之一，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位，國(guó)內(nèi)北方規(guī)模最大、知名度最高的黃酒生產(chǎn)企業(yè)之一產(chǎn)自即墨的黃酒品類——即墨老酒，是食品工業(yè)中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨(dú)特的釀造工藝和典型的地方風(fēng)味，受到人們的喜愛(ài)和贊譽(yù)。 即墨老酒酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，口味醇厚，微苦而余香不絕。 即墨老酒是選用大黃米、陳伏麥曲、嶗山（麥飯石）礦泉水，按照"黍米必齊、曲蘗必時(shí)、水泉必秀、陶器必良、火劑必得"的古代造酒六法釀制而成（“古遺六法”），經(jīng)自然發(fā)酵后壓榨所得的原汁而成。具有色澤瑰麗、氣味馥郁、香型獨(dú)特、性質(zhì)溫馨、質(zhì)地醇厚等特點(diǎn)，是理想的營(yíng)養(yǎng)飲料。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全為天然所得，不添加任何成分，是名副其實(shí)的綠色食品。即墨老酒的營(yíng)養(yǎng)成分比較齊全，含有糖分、糊精、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、甘油、高級(jí)醇、維生素、無(wú)機(jī)鹽等。 1984年，吉林大學(xué)化學(xué)系對(duì)即墨老酒檢測(cè)：這種酒氨基酸含量每公斤為1萬(wàn)毫克以上，達(dá)17種之多。定量常飲，能滋補(bǔ)身心，增進(jìn)健康，振奮精神；配制中藥服用，可增強(qiáng)脾胃，舒筋活血，促進(jìn)新陳代謝。對(duì)產(chǎn)婦尤有補(bǔ)血化淤之特殊功能。其中賴氨酸、蛋氨酸、組氨酸、苯丙氨酸等八種氨基酸是人體不能合成或合成速度不能滿足人體生理需要的必需氨基酸。另外，還含鈣、鎂等無(wú)機(jī)鹽及鋅、銅、鍶、錳等16種微量元素，因此被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為“液體蛋糕”、“營(yíng)養(yǎng)酒王”。即墨老酒有著良好的保健功效，適量常飲可以改善人體微循環(huán)，舒筋活血，健脾和胃，抗衰益壽，烏發(fā)美容，實(shí)為滋補(bǔ)健身之佳釀，對(duì)關(guān)節(jié)炎、腰腿疼及婦科病均有較好的防治作用，歷來(lái)被中醫(yī)用作“藥酒”。 千百年來(lái)，即墨的釀酒師傅（大公）們?cè)陂L(zhǎng)期的實(shí)踐中，摸索總結(jié)出了許多釀造老酒的“決竅”，主要是要“守六法、把六關(guān)”。這“六法”，就是人們常說(shuō)的“古遺六法”，它是釀造老酒必須具備的基本條件： “黍米必齊”——釀造老酒必須用米中之王，顆粒飽滿整齊、色澤金黃均勻的優(yōu)質(zhì)大黃米（黍子去殼而成）做原料，這是即墨老酒與其它黃酒的根本區(qū)別。 “曲蘗必時(shí)”——釀造老酒的曲種，必須選用三伏天用優(yōu)質(zhì)小麥在透風(fēng)采光、溫度適宜的室內(nèi)踏成并陳放一年的麥曲做糖化發(fā)酵劑，即中醫(yī)所用之“神曲”。 “水泉必香”——這水是酒中之血，好水才能釀好酒。即墨釀造老酒，采用的是甘甜爽口的嶗山麥飯石礦泉水，當(dāng)然與眾不同了。“陶器必良”——釀造老酒的容器，要選用質(zhì)地優(yōu)良、無(wú)滲漏的陶器或無(wú)毒無(wú)味的其它現(xiàn)代容器。 “湛熾必潔”——釀造、陳儲(chǔ)老酒的器具必須嚴(yán)格殺菌消毒，防止雜菌污染。 “火齊必得”——釀造老酒的火候必須調(diào)劑適度，使溫度能升能降，散熱均勻，恰到好處。 達(dá)到了以上“六法”之要求，只是為釀造老酒準(zhǔn)備了基本原料和設(shè)施，要釀出老酒，還必須把好以下六個(gè)工藝關(guān)口： “煪糜”——將大黃米沖洗干凈，浸泡均勻，倒入鍋中，生火加溫，待將米煮透后，邊加溫邊用鍋鏟攪拌，并適時(shí)添漿，要使糜焦而不糊，“煪”到呈棕紅色時(shí)出鍋。 “糖化”——將煪好的糜在案板上攤涼，待降到適當(dāng)溫度時(shí)，按一定比例拌入加工好的曲面，再反復(fù)攤攪（打耙），使之混合均勻。 “發(fā)酵”——將攤攪好的糜裝入發(fā)酵罐（缸）內(nèi)，在適當(dāng)溫度下酵母連續(xù)發(fā)酵，達(dá)到一定天數(shù)，再倒入二次發(fā)酵罐內(nèi)繼續(xù)發(fā)酵，直到徹底發(fā)酵完畢，成為酒醪。 “壓榨”——將發(fā)酵好的酒醪裝入榨酒機(jī)內(nèi)壓榨取酒，濾布、盛酒盤應(yīng)沖洗干凈，滅菌徹底，榨出的酒應(yīng)澄紅清亮。 “陳儲(chǔ)”——將榨出的原酒放入儲(chǔ)酒罐內(nèi)，在恒溫下陳儲(chǔ)存放待用，要特別注意防止酸酒。 “勾兌”——取陳儲(chǔ)好的原酒按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求勾兌并包裝出廠。按以上所述工藝操作，可以釀出老酒，但要釀出上好的老酒，就全憑釀酒大師們多年積累的經(jīng)驗(yàn)了。

會(huì)稽山紹興酒股份有限公司，黃酒十大品牌，始于1743年，中華老字號(hào)，上市公司，國(guó)家地理（原產(chǎn)地域）標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，北京人民大會(huì)堂惟一指定國(guó)宴專用黃酒，世界最大的黃酒生產(chǎn)、出口基地之一 古越紹興，人杰地靈，紹興黃酒千百年來(lái)長(zhǎng)盛不衰，美名遠(yuǎn)揚(yáng)，聲譽(yù)斐然。以專業(yè)生產(chǎn)“會(huì)稽山”牌紹興酒的會(huì)稽山紹興酒股份有限公司，創(chuàng)建于1743年，原名“云集酒坊”。公司地處紹興鑒湖水系中上游，水質(zhì)清澈，釀制紹興黃酒得天獨(dú)厚。 1951年，酒坊被人民政府接收，更名為“云集酒廠”；1967年，云集酒廠更名為“紹興東風(fēng)酒廠”； 2005年，公司更名為“會(huì)稽山紹興酒有限公司”；2007年9月29日，公司再次更名為“會(huì)稽山紹興酒股份有限公司”，精功集團(tuán)成為公司第一大股東。 早在1915年，公司前身——云集周信記酒坊便在美國(guó)舊金山舉行的“巴拿馬太平洋國(guó)際博覽會(huì)”上為紹興酒奪得了第一枚國(guó)際金獎(jiǎng)，迄今已15次榮獲國(guó)內(nèi)外金獎(jiǎng)，產(chǎn)品一直被國(guó)際友人譽(yù)為“東方紅寶石”、“東方名酒之冠”。目前，公司年黃酒生產(chǎn)能力已達(dá)10萬(wàn)千升，擁有柯橋本部和嘉善黃酒股份有限公司兩大生產(chǎn)基地，總占地面積60萬(wàn)平方米，是世界最大的黃酒生產(chǎn)、出口基地之一。 作為“紹興黃酒釀制技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地，會(huì)稽山紹興酒傳承千年歷史，沿續(xù)百年工藝，以精白糯米、麥曲、鑒湖水為主要原料精心釀制而成。產(chǎn)品經(jīng)多年陳釀，酒度適中，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，幽雅自然，口味甘鮮醇厚，柔和爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種符合現(xiàn)代消費(fèi)理念，具有較高鑒賞品位，適合世界潮流的低度營(yíng)養(yǎng)酒，也是我國(guó)首批國(guó)家地理（原產(chǎn)地域）標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 多年來(lái)，公司遵循“精釀紹興酒、持續(xù)創(chuàng)名優(yōu)、誠(chéng)心待顧客”的質(zhì)量方針，狠抓質(zhì)量、重塑品牌，以向消費(fèi)者奉獻(xiàn)綠色、健康、安全的飲品為已任，成效卓著。1997年10月22日，公司在全國(guó)黃酒同行業(yè)中首家通過(guò)ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證；1998年，會(huì)稽山牌紹興酒被北京人民大會(huì)堂指定為惟一國(guó)宴專用黃酒；1999年，“會(huì)稽山”商標(biāo)被國(guó)家工商局認(rèn)定為“首批國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)商標(biāo)”；2000年4月，公司被國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)為首批“國(guó)家地理（原產(chǎn)地域產(chǎn)品）標(biāo)志”保護(hù)企業(yè)；2001年，公司通過(guò)ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證；2001年12月8日，經(jīng)“中國(guó)綠色食品發(fā)展中心”認(rèn)定批準(zhǔn)會(huì)稽山紹興酒為中國(guó)綠色食品；2004年，公司作為浙江省清潔生產(chǎn)的試點(diǎn)企業(yè)通過(guò)清潔生產(chǎn)驗(yàn)收；2006年,會(huì)稽山紹興酒股份有限公司技術(shù)中心被授予省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，成為國(guó)內(nèi)黃酒業(yè)中僅有的二家省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心之一，“會(huì)稽山”被國(guó)家商務(wù)部評(píng)定為第一批“中華老字號(hào)”；同年，公司獲“浙江省質(zhì)量管理獎(jiǎng)”；2007年，會(huì)稽山黃酒獲“中國(guó)名牌”產(chǎn)品稱號(hào)。 面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，公司以質(zhì)量為基石，積極實(shí)施名牌戰(zhàn)略，人才戰(zhàn)略，不斷加大技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度，確保企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。通過(guò)管理、技術(shù)和營(yíng)銷創(chuàng)新，努力打造中國(guó)黃酒業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。 目前，公司已成為中國(guó)黃酒業(yè)中唯一集“中國(guó)名牌產(chǎn)品、中華老字號(hào)、綠色食品、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等五項(xiàng)榮譽(yù)于一身的企業(yè)。產(chǎn)品不但暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，而且遠(yuǎn)銷日本、新加坡、港澳及歐美等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。