三家村藕粉廠生產藕粉歷史悠久，品質獨特。清朝年間《杭州府志》記載：“藕粉出自塘棲及艮山門一帶為佳，這里指的是十里藕鄉三家村一帶。三家村地處水鄉平原，地勢低洼，河港交錯，內塘星羅棋布、土地肥沃。“三尺河泥三尺水”是種藕的好地方。所產三家村藕粉制作精細，色澤微紅，呈片狀，有銀白色澤，經開水沖泡后香醇細膩，營養高，易吸收，是一種純天然的滋補佳品。早在南宋時期就被列為貢品。廠長沈洪奎于99年出資30萬元購買“三家村”商標。從此，三家村藕粉雄風重現，近年來，隨著新產品的不斷開發和產品包裝的不斷改進，產品遠銷上海、南京、西安、廈門及省內各地，深受廣大消費者的喜愛。通過杭州農網，和各類大型超市、鐵路、民航旅游景點等多渠道銷售。去年還通過省華聯進出口公司，出口到美國、日本、新加坡等外國市場，實現“三家村”藕粉出口零的突破。

我廠位于杭州市郊崇賢鎮，企業占地面積50畝，擁有標準廠房7000平方米。企業總資產860萬元，其中2002年在區高新農業開發區內征地25畝，新建標準廠房5000平方米，新增藕粉生產線2條，總投資970萬元，去年，我廠共生產各類藕粉500噸，銷售收入750萬元，創利稅139萬元，取得了較好的經濟效益，這些成績的取得與“三家村”商標這一無形資產是分不開的。

為增加三家村藕粉在市場的知名度，我們通過樹品牌、創名牌一系列舉措，一方面改進包裝,以適應不同的消費層次；另一方面通過媒體的廣告宣傳，三年時間在電視、報紙上做廣告，“藕粉香飄三家村”已家喻戶曉，新聞媒體每年為本廠宣傳不少30次，使“三家村”商標的名氣越來越被廣大消費者認可。三家村藕粉也因此獲得很多的榮譽，2000年被評為杭州優秀旅游商標銅獎，杭州市優質農產品金獎，2001年獲中國長春國際農博會名牌產品，2002年浙江省優質農產品金獎，“三家村”商標被評為杭州市著名商標。2001—2002年被評為余杭區消費者信得過單位。

與此同時我們嚴格執行《食品衛生法》，對生產的藕粉堅持做到生產一批合格一批，不合格品不得出廠。確保產品質量達標，企業通過ISO9001—2000國際質量體系認證。企業被列入杭州市農業龍頭企業。