可達怡公司（KOTANYI）由亞諾斯?可達怡（Janos KOTANYI）于1881年本著對烹飪和探索的熱愛與激情而創立。因為癡迷于各種辛香料的神奇力量以及其絕妙的芳香和口味，他決定開辦自己的第一家“辣椒粉磨坊”。在那里，他研制出了其專有的“甜味辣椒粉秘制食譜”。這種辣椒粉混合調料質量上乘，亞諾斯?可達怡藉此在奧地利被任命為“帝國及皇室的指定供應商”（Imperial and Royal Purveyor to the Court）。

此后不久，他又實現了將其辣椒粉磨坊拓展為香草香料磨坊的夙愿。之后，他又開始在全世界的范圍內采購各種最具異域特色的調味品，再將它們引入歐洲。 該公司的秘方及所有權屬代代相傳，從而在過去的127年當中，很好地將改善品質的激情以及可達怡公司成功的支撐點延續了下來。如今，可達怡公司的香料、香草以及各種調味品已銷往20多個國家，其中包括歐洲中部和東部、南美洲以及中國地區。

可達怡公司致力于供應最佳的專業及家用烹飪配料。如今，“可達怡”品牌的現任持有者歐文?可達怡（Erwin KOTANYI），仍然懷著由該品牌創始之初即抱有的同樣的激情與專心來采購香料與香草。

“包蘊靈感的烹飪——激情四射的生活”，可達怡的此項使命彰顯出了我們公司所主張的基本信念。在我們的愿景當中，我們闡明了通過全體工作人員的通力協作來達成我們期望的目標，以及在未來我們要實現的市場地位。