高臺縣廚老大調味食品廠是高臺縣唯一一家取得全國食品生產經營許可證的調味品加工企。主要從事醬油、食醋、辣椒醬、泡菜等調味品的生產與開發?，F有系列產品21種。年可生產醬油2000噸、食醋5000噸、辣椒醬200噸、泡菜200噸、保健醋200噸。2008年實現產值186萬元。產品遠銷青海、蘭州、敦煌、酒泉、哈密等地，產品呈供不應求趨勢。為此，2007年我廠耗資160萬元引進國內先進的全自動灌裝生產線，進一步提高了生產效率，擴大了生產規模，提高了產品質量，改善了工作環境。