該公司專業(yè)從事“湖南特產(chǎn)”剁辣椒的研制、生產(chǎn)與銷售。湖南省辣椒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位，湖南省辣椒制品行業(yè)首家通過“QS”企業(yè)。公司現(xiàn)有1200畝優(yōu)質(zhì)辣椒種植基地，2000多平方米廠房，現(xiàn)代化包裝、殺菌設(shè)備5臺(tái)（套），經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的員工60人，其中專業(yè)技術(shù)人員、質(zhì)量檢測(cè)人員12人。