小吃還是正餐，點(diǎn)心而非果腹，原本就是一種閑暇中的享受。夫子廟的小吃特別誘人，“秦淮風(fēng)采”演繹出中華飲食文化的博大精深。夫子廟的小吃，“色、香、味、形、具”式式精湛，要模樣有模樣，要滋味有滋味，更有一種讓人感受詩(shī)一般遐思和聯(lián)想的情趣，讓人饞涎欲滴。金燦燦，黃澄澄，綠油油，白花花，如大千世界，五彩繽紛；甜滋滋，咸味味，酸漬漬，辣乎乎，似磊落人生，百味俱全。葷素果菜，隨心所欲，春夏秋冬，各領(lǐng)風(fēng)騷。春天有薺菜燒餅、菜肉包子、四喜元宵夫子廟小吃。

成都市棒棒基食品有限公司隸屬于成都良鋒投資管理有限公司，是其下6家分子公司之一，為成都片區(qū)生產(chǎn)基地，每日所生產(chǎn)的熟食類產(chǎn)品銷往四川各級(jí)城市加盟店，全國(guó)各地亦有加盟商，及時(shí)、美味、便捷的廖記美食的美譽(yù)在廣大川渝人民口中廣為流傳，尤其是“廖記棒棒雞”更是一路領(lǐng)跑行業(yè)之前。廖記是一家不斷成長(zhǎng)壯大的熟食生產(chǎn)企業(yè)，針對(duì)現(xiàn)代人不斷增長(zhǎng)的生活需求，廖記在今后的發(fā)展趨勢(shì)必將蒸蒸日上。

該公司建有現(xiàn)代化的生產(chǎn)流水線，選用優(yōu)質(zhì)原輔料，嚴(yán)格控制作業(yè)流程，生產(chǎn)出質(zhì)優(yōu)味美的獨(dú)特產(chǎn)品。銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各地，產(chǎn)品所到之處倍受青睞。 企業(yè)榮獲了浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、市級(jí)“百龍工程”農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)。

該公司位于聞名全國(guó)的漢口精武路口，依靠質(zhì)量第一、衛(wèi)生第一、信譽(yù)至上的經(jīng)營(yíng)理念，采取連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，建成了目前獨(dú)具規(guī)模的食品加工基地以及銷售網(wǎng)絡(luò)，其加盟店遍布全國(guó)達(dá)800多家。“王松林精武第一家”同行業(yè)里，率先在2002年參加了第八屆中國(guó)食品博覽會(huì)，成為中國(guó)食品博覽會(huì)指定供應(yīng)商。于2003年成功注冊(cè)“王松林精武”商標(biāo):并在2002年被授予“質(zhì)量檢測(cè)放心食品企業(yè)”。

南京山海經(jīng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司是集大米等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工及銷售為一體的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，主營(yíng)全程不施化肥農(nóng)藥的生態(tài)稻鴨米。

2002年在臺(tái)灣久負(fù)盛名的鹵味專家來(lái)到上海，在松江區(qū)九亭鎮(zhèn)久富開發(fā)區(qū)龍高路22號(hào)成立了上海御廚食品有限公司，并注冊(cè)了“老天母”商標(biāo)。生產(chǎn)雞、鴨、鵝等分割類的鹵味食品。公司在松江區(qū)久富開發(fā)區(qū)擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間。大部分的生產(chǎn)器具，調(diào)味香料包等都是從臺(tái)灣進(jìn)口的，以便保持原有口味。公司憑著對(duì)品質(zhì)卓爾不凡的追求，把產(chǎn)品的質(zhì)量視為企業(yè)發(fā)展的生命，始終選用最優(yōu)良上等的原材料，并由臺(tái)灣天母的鹵味專家親自監(jiān)督生產(chǎn)，現(xiàn)公司已通過(guò)ISO9001：2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP,QS食品安全體系認(rèn)證。目前在上海擁有一百多家連鎖門店，每批產(chǎn)品均通過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)，以確保品質(zhì)的穩(wěn)定性和食品的安全性，通過(guò)規(guī)范化的管理，連鎖化的經(jīng)營(yíng)，系列化的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方略，獲得廣大顧客的好評(píng)！

1946年，羅伯特 拉貝瑞在波爾多葡萄酒市場(chǎng)租賃了一個(gè)小店面，銷售自朗德地區(qū)的產(chǎn)品（鴨肝，鵝肝，阿杜爾河三文魚，家禽以及各種野味）。如今拉貝瑞已經(jīng)成為法國(guó)西南部的領(lǐng)軍公司:

南漁米之湘食品有限公司，成立于2001年2月，是一家專業(yè)從事洞庭湖野生鮮活水產(chǎn)品深加工為主的魚制品食品企業(yè)，公司地處美麗的八百里洞庭湖畔、千古名樓——岳陽(yáng)樓旁。京珠高速、京廣鐵路、武廣高速鐵路穿行而過(guò)，交通十分便利，物流暢通全國(guó)。公司占地面積36畝，建筑面積8200平方米，現(xiàn)有固定資產(chǎn)5000余萬(wàn)元，年加工各類魚蝦制品8000噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.6億元，員工218人，其中專業(yè)技術(shù)及管理人員38人。

該公司位于杭州余杭區(qū)運(yùn)河鎮(zhèn)塘寧路27號(hào)，廠房占地面積七千多平方米，產(chǎn)品以蜜餞、炒貨、以及精美小包裝鹵味食品為主，產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)、高檔、價(jià)格適中，前景廣闊，年銷售額達(dá)2億元人民幣，公司生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)先進(jìn)、工藝精良，有完備的檢測(cè)儀器和設(shè)施，公司產(chǎn)品通過(guò)QS認(rèn)證，多次被評(píng)為杭州市知名品牌。